On parle de "picorage" lorsque l'on sélectionne des informations en se basant sur le fait qu'elles soutiennent ou non la conclusion que l'on veut tirer, plutôt que sur la fiabilité des informations.
Il peut s'agir par exemple d'ignorer des sources ou des données qui ne supportent pas votre conclusion.
Si la sélection est détectée, les enseignants auront souvent des doutes quant à son caractère intentionnel ou non. Le picorage non-intentionnel entraînera souvent une note inférieure. Dans les cas les plus graves, le picorage intentionnel peut être considéré comme une sorte de falsification et sanctionné en conséquence.